Poodle xám luôn mang trong mình phong thái thanh lịch. Bộ lông xoăn màu xám tro hoặc xám bạc giúp chúng trông cực kỳ nổi bật mà không cần quá nhiều màu sắc. Khi chải chuốt và cắt tỉa đúng kiểu, Poodle xám giống như một quý cô hoặc quý ông nhỏ nhắn, sang trọng và đầy khí chất.

Tính cách của chúng khá điềm đạm, quan sát tinh tế và ít nghịch phá. Tuy vậy, Poodle xám vẫn rất trung thành, gần gũi và luôn muốn ở cạnh chủ. Đây là màu hiếm, vì vậy Poodle xám thường tạo cảm giác “đắt giá”, phù hợp với những ai yêu sự sang trọng, thanh tao và muốn một chú chó mang vẻ đẹp độc nhất.